Ya lo sabemos: el alcohol no es amigo de tu piel, pero también sabemos que hay ocasiones –como estas fechas– en que se antoja muchísimo brindar y celebrar.
Nos dimos a la tarea de buscar por ti tres recetas fáciles y deliciosas para proteger un poco más tu piel de la fiesta.
Spoiler alert: todos son de licores claros pues suelen ser bajos en congéneres, esos productos productos químicos que se forman durante la fermentación del alcohol. Además, estos licores contienen la menor cantidad de aditivos y son procesadas por el cuerpo más rápido. Esto significa que deberían tener el menor impacto en su piel, minimizando así el daño potencial.
SPRITZER DE VODKA DE ARÁNDANOS Y ROMERO
por Emily Laurae
Este ligeramente dulce y deliciosamente efervescente coctel no es tan terrible con tu piel pues las propiedades antiinflamatorias del romero ayudan a contrarrestar la hinchazón que el alcohol puede ocasionar
rinde: 1 coctel
Ingredientes:
para el jarabe de romero
½ tz de azúcar en grano
½ tz de agua
2 ramitas de romero
para el coctel
1.5 oz de vodka
3 oz de jugo de arándano
½ oz del jarabe de romero
Agua con gas / gaseosa
Arándanos frescos y romero para decorar
Instrucciones:
- Prepara el jarabe al vertir el agua y el azúcar en una cacerola y calienta a fuego medio.Revuelve hasta que el azúcar se haya disuelto por completo. 2. Agrega el romero y continúa calentando durante 30 segundos antes de retirar del fuego. Deja reposar durante media hora. 3. Una vez completamente frío colócalo en un recipiente hermético y enfría en el refrigerador. 4. Aparte, coloca hielo en ⅔ de un vaso alto. 5. En una coctelera con hielo agrega el vodka, el jugo de arándano y el jarabe que preparaste. Agita. 6. Vierte en el vaso previamente preparado y usa agua con gas hasta rellenar. 7. Decora con arándanos frescos y una ramita de romero.
PALOMA AL ATARDECER
Este coctel cítrico aporta los beneficios de la vitamina C, pudiendo ayudar a prevenir el daño causado por los radicales libres.
rinde: 1 coctelingredientes:
2 oz de tequila blanco
½ oz de jugo de limón recién exprimido
2 oz de jugo de toronja
agua tónica sabor lima de preferencia
¼ oz de jarabe
moras para decorar
Instrucciones:
- Mezcla el tequila, los jugos, el agua y el jarabe en un vaso largo. 2. Llena con hielo. 3.Decora con moras
BICYCLE THIEF
por Abraham Hawkins y Zachary Gelnaw-Rubin, Del libro "Regarding Cocktails by Sasha Petraske" vía Clem Bartender
La ginebra está hecha de bayas de enebro etiquetadas como "súper food", pues pueden mejorar la circulación sanguínea.
rinde: 1 coctel
ingredientes:
½ oz ginebra
⅔ oz Campari
⅔ oz jugo de toronja
½ oz de Jugo de Limón recién exprimido
¼ oz de jarabe
agua mineral
Instrucciones:
- Mezcla los licores, los jugos y el jarabe en un vaso tipo Collins. 2. Vierte agua mineral hasta llenar. 3. Decora con ralladura de toronja
Por último, recuerda tomar mucha pero mucha agua y tratar de cuidar las horas de sueño. Tu beauty sleep es clave para minimizar el daño y, por supuesto, irte a la cama sin nada de maquillaje. ¿Ya tienes tu limpiador?
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